طريقة عمل هريسه بتشهي كتيييير
- 2 كوب سميد
- كوب لبن زبادي
- 1/2 كوب زيت الذره
- 1/2 كوب سكر
- ملعقه كبيره بيكنج باودر
- رشة كربوناتو
- القطر
- 2 كاس سكر
- كاس ماء
- ملعقة ليمون
- ولما يخلص معلقة ماء الزهر
-
1
نضع جميع المقادير ونخلطهم جيداً ونخليهم في الجاط نصف ساعه
-
2
ناخذ صنيه وندهنها بالطحينه ونصب فيها المقادير انا حطيتهم في صنيه سلفر
-
3
ونزينها باللوز اواي شيء حسب الرغبه ونشقحها وندخلها الفرن تتحمر من الأسفل وثم من فوق
-
4
ونخرجها من الفرن ونضع فوقها القطر ويكون دافيء
-
5
ونقدمها وصحه وهنا